食品添加剂检测仪器有哪些

  食品添加剂检测仪器有哪些。食品添加剂指的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品工业重要的基础原料，对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到重要的作用，但是滥用食品添加剂、超标准使用食品添加剂，都会给食品质量、安全卫生以及消费者的健康安全带来巨大的损害。加强食品添加剂的卫生管理、规范合理使用添加剂，保障食品质量，保证消费者身体健康，食品添加剂检测仪器对食品添加剂的分析与检测对食品安全起到了很好的监督与管理作用。

  随着食品工业和添加剂工业的发展，食品添加剂的种类越来越多，主要来源有天然提取物，发酵等方法制取的物质以及纯化学合成物。随着经济的快速发展，生活水平不断提高，对食品的质量要求也越来越高，一方面要求食品营养丰富，色香味俱佳，另一方面要求食用方便，无毒无害，安全卫生。但是，一些食品生产加工企业为了牟取私利而滥用食品添加剂的行为，极大的危害了消费者的身体健康。为了消除人们对食品安全问题的困扰，重视食品安全尤为重要。食品添加剂检测仪器可帮助提升食品安全性，该仪器可快速测定食品中添加剂的含量是否超标，食品是否安全可靠，让人们吃的放心。

  食品添加剂检测仪器主要有台式和箱式两种，其型号主要有HM-SP10，HM-GS08。仪器可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂等物质含量。目前在食药监局、卫生部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品加工企业等单位使用。

  企业为了扩展食品资源，满足食品加工的要求，在食品的生产加工过程中会添加食品添加剂。少量的添加食品添加剂用来改善食品风味、储存性质、组织结构以及外观。但当食品添加剂使用量高于限量时，则会危害人体的健康。食品添加剂检测仪器检测食品安全，确保流入市场的食品添加剂含量不超标，保障人们的饮食健康，促进食品的健康化发展。