多参数食品安全速测仪有用吗

  近些年，有关食品安全的事件时有发生，食品安全方面依然存在一些问题，对食品生产厂家以及消费者健康造成一定的负面影响，那么如何避免同类问题的反复出现呢？食品快速检测是保障食品质量安全的有效手段之一，利用多参数食品安全速测仪方便在农贸市场、农产品批发销售市场、大型超市商场、食品深加工企业等食品流通量比较大的场所开展食品安全检测工作，进行现场抽检。

  多参数食品安全速测仪是一款一体化便携式食品快检仪器，检测的项目包括二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、甜蜜素等食品添加剂，甲醛、吊白块、硼砂、工业碱、三聚氰胺、苏丹红等有毒有害物质，铅、镉、汞、砷等重金属含量，以及农药残留、瘦肉精激素类、抗生素残留类、水产品安全类、真菌毒素类等。加大食品安全检测力度，应用多参数食品安全速测仪等快检仪器，提升食品快检能力和水平，提高食品检测效率，实现全方位食品安全监管。

  多参数食品安全速测仪采用酶抑制率法原理或分光光度法原理进行快速测量，仪器能在短时间内对大批量食品做安全快速检测，仪器的使用缩短了检测地时间，提升了检测效率，现场出具检测结果，便于食品安全监管，帮助人们快速了解食品的安全性。多参数食品安全速测仪是实验室检测的有益补充，是食品安全监管人员开展食品快检的工具之一，仪器检测与实验室检测共同守护食品安全底线。